Millet décortiqué (100 g)

Le millet est un grain entier : doucement sucré, avec un goût de noix, il est léger et moelleux lorsqu’il est cuit (semblable à du couscous!) Une tasse de millet cuit dans une tasse et demie d’eau (ou de bouillon) peut être préparée de plusieurs façons, tout comme les grains réguliers : dans plusieurs recettes.

Origine : Etats-Unis

Catégorie : Épicerie / Céréale, grain, pâte & riz - Écoresponsable

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