FORÊT identifier, cueillir, cuisiner
Pour la maison / Livres

FORÊT identifier, cueillir, cuisiner

Forêt est un guide d’identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d’inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers. Éditons Cardinal, 2019

Origine : Québec

Catégorie : Pour la maison / Livres

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