Riz sauvage canadien à grains longs (100 g)
Plonger le riz dans une grande quantité d'eau bouillante salée et de l'égoutter après environ 40 minutes de cuisson (3 tasses d'eau pour 1 tasse de riz). On peut également faire cuire le riz sauvage au four. Pour ce faire, il faut mélanger une tasse de riz sauvage et 4 tasses d'eau dans un récipient muni d'un couvercle et allant au four. Avec son goût terreux et sa saveur de noix, le riz sauvage biologique du Canada est idéal en accompagnement, en repas principal, en complément aux soupes, aux salades, aux ragoûts, et plus encore. Qu’il soit apprêté en accompagnement, en salade, en soupe, en farce ou en ragoût, le riz sauvage du Canada regorge de possibilités! Pour une touche d’originalité, essayez-le avec cette salade : kale, grenade, riz sauvage, en y incorporant un peu de fromage feta et de noix de Grenoble pour un goût divin et unique!
Origine : Canada
Catégorie : Épicerie / Céréale, grain, pâte & riz - Écoresponsable
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