Marjolaine (100 g)
Épicerie / Épices & assaisonnements

Marjolaine (100 g)

Son goût est plus doux et floral que son cousin l’origan. Dans les ragoûts et les plats de tomates, notamment la ratatouille; la marjolaine est splendide dans le goulasch. Dans les plats à base d’agneau, de porc, de poulet et d’oie. Dans les omelettes et autres mets à base d’oeufs, la pizza, les haricots verts et les champignons, les pâtes alimentaires, la polenta ou le riz.

Origine : Espagne

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