Melange de quinoa et riz bamboo (100 g)
INGRÉDIENTS Amarante biologique, riz biologique, riz à grain court biologique, lentilles rouges biologiques, quinoa rouge biologique, concentré de bambou. DESCRIPTION DU PRODUIT Le mélange de quinoa, de riz et de bambou biologique de Yupik contient des lentilles rouges, du quinoa rouge, de l’amarante, du riz blanc, du riz à grains courts à saveur de concentré de bambou! Ce mélange se cuit dans l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Il se prête parfaitement en accompagnement, en salades, ajouté aux soupes, aux mijotés et plus. ASTUCES CULINAIRES Dégustez ce produit en le faisant cuire et refroidir, puis en y ajoutant de l’oignon émincé, de la coriandre, des concombres et des tomates en dés, et une vinaigrette composée d’huile d’olive, de jus de citron et d’ail émincé! Ce mélange peut également être ajouté aux soupes, pour une nouvelle recette! LE SAVIEZ-VOUS ? Les feuilles et les tiges des bambous comestibles sont pressées pour leur chlorophylle. Cette dernière est ensuite réduite en extrait, qui sera utilisé plus tard pendant le processus de broyage, en conservant ses nutriments et sa magnifique couleur vert jade! CONSEILS DE CONSERVATION Conservez-le dans un endroit frais et sec jusqu'à 12 mois.
Origine : Europe
Catégorie : Épicerie / Céréale, grain, pâte & riz - Écoresponsable - Sans gluten
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