Pois chiches (100 g)

Les pois chiches sont des légumineuses séchées. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les pois chiches pendant la nuit, puis faites bouillir pendant environ une heure (ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres). Les pois chiches ont une saveur légèrement noisette et une texture tendre une fois cuits. Les pois chiches cuits peuvent être ajoutés à une variété de plats salés, tels que les soupes, les salades, les ragoûts, le houmous, etc. - Excellente source de protéines, de fer, de fibres et de calcium - Bonne source de glucides complexes - Sans sodium ni cholestérol

Origine : Turquie

Catégorie : Épicerie / Légumineuses, tofu & tempeh - Écoresponsable

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