Protéine végétale de pois - TEXMEX (130 gr)
NOTE : Un sac (130g) permet de préparer 5 à 6 portions de chili. Recette #1 : Le chili végétarien express (Prêt en 25 min) Cette recette utilise le TEXMEX comme base protéinée pour un chili sans viande riche et savoureux. - (Facultatif) Fais revenir un oignon haché dans un grand chaudron avec un peu d’huile (5 min). - Ajoute 1 conserve de tomates en dés (796 ml), 1 conserve de haricots rouges ou noirs (540 ml, non rincés pour épaissir le chili avec l’aquafaba), le sac TEXMEX GROUNDED et 1 tasse d’eau. Brasse et porte à ébullition. - Réduis le feu et laisse mijoter 20 min. Sale et pimente à ton goût. Sers ton chili végétal chaud avec tes accompagnements préférés (riz, guacamole, maïs, chips, crème sure végétale, fromage râpé, etc.). Recette #2 : Garniture végétale pour tacos, burritos et nachos (prête en 5 min) Le mélange TEXMEX remplace parfaitement la viande hachée à tacos. - Verse le sac TEXMEX GROUNDED dans une poêle avec 2,5 tasses d’eau. - Laisse mijoter en remuant fréquemment jusqu’à l’obtention de la consistance désirée (environ 5 minutes). - Utilise la garniture Tex-Mex végétalienne dans tes tacos, burritos, quesadillas ou nachos.
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie / Produits végétariens et végétaliens (prêt à manger
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