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Origine : Inde
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Mot de Mikaël: Digestion En digérant les pensées ou les attitudes négatives, l'énergie purifiante de la menthe ouvre aux changements. Les idées nouvelles germent, la confiance revient. La fatigue s'envole et l'esprit régénéré par ce vent de fraîcheur est apaisé. Digestive, tonique, décongestionnante, équilibrante. Mot d'Anny Schneider: L'huile essentielle de Menthe poivrée biologique est idéale pour soulager les lourdeurs d’estomac ainsi que les crampes intestinales. Elle aide également à dégager les voies respiratoires obstruées par les mucus. Éventuellement, en cas de mauvaise haleine, on peut en déposer une petite goutte sur la langue, néanmoins l'emploi à l'interne est déconseillé de façon quotidienne sur le long terme. Il est aussi possible de préparer un miellat à la menthe poivrée en mélangeant une goutte de son essence aromatique à une cuillère à thé de miel. Pour une inflammation musculaire ou articulaire, massez 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée sur la région douloureuse. En cas de peau sensible la diluer dans de l'huile végétale. Pour soulager un mal de tête, appliquez 1 à 2 gouttes sur les tempes et le front, mais loin des yeux ! En soins cosmétiques, diluée dans 90% d'huile végétale, elle réduit l'excès de sébum. Elle aide à soulager l'eczéma, l'urticaire et les piqûres d'insectes. Sur le plan énergétique, elle apaise les tempéraments trop explosifs et irritables, l'excès d'émotivité et le manque de discernement. En cas de confusion, d'hyper-émotivité, d'irritabilité ou d'accès de colère, Lydia Bosson propose le rituel suivant : appliquer une goutte sur la nuque, une sur le 3ème oeil, une sur le chakra coronal et une autre sur les tempes (loin des yeux), respirez profondément, méditez ou priez. Propriétés: L'huile essentielle de menthe poivrée est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour aider à soulager les troubles digestifs, les nausées et vomissements. Suggestions d'utilisation: Pour soulager les lourdeurs d’estomac, aider à dégager les voies respiratoires (incluant les sinus) et raviver les forces physiques et la lucidité mentale, respirer profondément un peu de menthe poivrée à même la bouteille, ou déposer une petite goutte sur la langue (emploi à l'interne déconseillé de façon quotidienne, sur le long terme). Il est aussi possible de préparer un miellat à la menthe poivrée en mélangeant une goutte de son essence aromatique à une cuillère à thé de miel. Pour une inflammation musculaire ou articulaire, massez 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée sur la région douloureuse. Pour soulager un mal de tête, appliquez 1 à 2 gouttes sur les tempes et le front (loin des yeux !). En soins cosmétiques, elle réduit l'excès de sébum. Elle aide à soulager l'eczéma, l'urticaire et les piqûres d'insectes. Sur le plan énergétique, elle apaise les tempéraments explosifs et irritables, l'excès d'émotivité et le manque de discernement. Lydia Bosson propose le rituel suivant, en cas d'hyper-émotivité, d'irritabilité ou d'accès de colère : appliquer une goutte sur la nuque, une sur le 3ème oeil, une sur le chakra coronal et une autre sur les tempes (loin des yeux). Précautions d'utilisation: Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière. ⇒ Ne pas utiliser chez la femme enceinte, qui allaite et les enfants de moins de 2 ans. ⇒ Consultez un professionnel de la santé si vous avez une hernie hiatale ou des reflux gastro-oesophagiens ou si les symptomnes persistent ou s'aggravent. ⇒ Éviter le contact avec les yeux. ⇒ Diluer avant usage. Peut causer une irritation de la peau chez certains sujets. Toujours effectuer un test de sensibilité cutanée avant usage.
Origine : grece
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Mot de Mikaël: Digestion En digérant les pensées ou les attitudes négatives, l'énergie purifiante de la menthe ouvre aux changements. Les idées nouvelles germent, la confiance revient. La fatigue s'envole et l'esprit régénéré par ce vent de fraîcheur est apaisé. Digestive, tonique, décongestionnante, équilibrante. Mot d'Anny Schneider: L'huile essentielle de Menthe poivrée biologique est idéale pour soulager les lourdeurs d’estomac ainsi que les crampes intestinales. Elle aide également à dégager les voies respiratoires obstruées par les mucus. Éventuellement, en cas de mauvaise haleine, on peut en déposer une petite goutte sur la langue, néanmoins l'emploi à l'interne est déconseillé de façon quotidienne sur le long terme. Il est aussi possible de préparer un miellat à la menthe poivrée en mélangeant une goutte de son essence aromatique à une cuillère à thé de miel. Pour une inflammation musculaire ou articulaire, massez 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée sur la région douloureuse. En cas de peau sensible la diluer dans de l'huile végétale. Pour soulager un mal de tête, appliquez 1 à 2 gouttes sur les tempes et le front, mais loin des yeux ! En soins cosmétiques, diluée dans 90% d'huile végétale, elle réduit l'excès de sébum. Elle aide à soulager l'eczéma, l'urticaire et les piqûres d'insectes. Sur le plan énergétique, elle apaise les tempéraments trop explosifs et irritables, l'excès d'émotivité et le manque de discernement. En cas de confusion, d'hyper-émotivité, d'irritabilité ou d'accès de colère, Lydia Bosson propose le rituel suivant : appliquer une goutte sur la nuque, une sur le 3ème oeil, une sur le chakra coronal et une autre sur les tempes (loin des yeux), respirez profondément, méditez ou priez. Propriétés: L'huile essentielle de menthe poivrée est traditionnellement utilisée en phytothérapie pour aider à soulager les troubles digestifs, les nausées et vomissements. Suggestions d'utilisation: Pour soulager les lourdeurs d’estomac, aider à dégager les voies respiratoires (incluant les sinus) et raviver les forces physiques et la lucidité mentale, respirer profondément un peu de menthe poivrée à même la bouteille, ou déposer une petite goutte sur la langue (emploi à l'interne déconseillé de façon quotidienne, sur le long terme). Il est aussi possible de préparer un miellat à la menthe poivrée en mélangeant une goutte de son essence aromatique à une cuillère à thé de miel. Pour une inflammation musculaire ou articulaire, massez 3 à 4 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée sur la région douloureuse. Pour soulager un mal de tête, appliquez 1 à 2 gouttes sur les tempes et le front (loin des yeux !). En soins cosmétiques, elle réduit l'excès de sébum. Elle aide à soulager l'eczéma, l'urticaire et les piqûres d'insectes. Sur le plan énergétique, elle apaise les tempéraments explosifs et irritables, l'excès d'émotivité et le manque de discernement. Lydia Bosson propose le rituel suivant, en cas d'hyper-émotivité, d'irritabilité ou d'accès de colère : appliquer une goutte sur la nuque, une sur le 3ème oeil, une sur le chakra coronal et une autre sur les tempes (loin des yeux). Précautions d'utilisation: Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière. ⇒ Ne pas utiliser chez la femme enceinte, qui allaite et les enfants de moins de 2 ans. ⇒ Consultez un professionnel de la santé si vous avez une hernie hiatale ou des reflux gastro-oesophagiens ou si les symptomnes persistent ou s'aggravent. ⇒ Éviter le contact avec les yeux. ⇒ Diluer avant usage. Peut causer une irritation de la peau chez certains sujets. Toujours effectuer un test de sensibilité cutanée avant usage.
Origine : Égypte
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
C'est une plante stimulante: elle active le processus digestifs, stimule la production des sucs digestifs, le péristalisme, les fonctions du foie et de la vésicule biliaire. Elle réduit le taux de cholestérol dans la bile et élève le niveau des acides biliaires et de la lécithine. La menthe poivrée est aussi une pante antispasmodique qui réduit les crampes digestives et calme les muqueues de l'estomac et de l'intestin. Son effet antiémétique est dû à son action anesthésiante de la muqueuse de l'estomac. Elle aide à dormir, à combattre les migraines et elle normalise les palpitation cardiaques. source: compendium clef des champs
Origine : Inde
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Mot d'Anny Schneider: Cette huile essentielle biologique de Menthe verte est mucolytique, expectorante et stimule la digestion en douceur. Moins réfrigérante que la menthe poivrée, elle lui est souvent préférée dans les mélanges d'huiles à massage. Précautions d'utilisation: Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière.
Origine : France
Catégorie : Soins corporels et santé
Le menthol obtenu à partir d’huile essentielle de menthe poivré et de menthe des champs solidifiées est très efficace pour soulager les maux de tête, les douleurs musculaires, les piqures d’insectes. Par sa sensation de froid, il soulage les migraines, rafraichit et parfume. Son action soulage mais ne guérit pas. Il est un anesthésique 100% naturel
Origine : Quebec
Catégorie : A - Menu traiteur Estival - Écoresponsable
- 2 choix de salade (1 tasse de chaque salade par personne) - voir les choix - 2 choix de sandwich (1 sandwich de 6 pouces par personne) - voir les choix - 2 choix de desserts (2 mini portions par personne) - voir les choix Option sans gluten, extra 1$ par personne
Origine : Quebec
Catégorie : A - Menu traiteur Estival - Écoresponsable
- 2 choix de salade (1 tasse de chaque salade par personne) - voir les choix - 3 choix de sandwich (1 sandwich de 8 pouces par personne) - voir les choix - 3 choix de desserts (3 mini portions par personne) - voir les choix Option sans gluten, extra 1$ par personne
Origine : Quebec
Catégorie : A - Menu traiteur Estival - Écoresponsable
- 2 salades (1 tasse de chaque salade par personne): Salade grecque et salade de pate au pesto - 3 sandwich (1 morceau de chaque par personne) : rouleaux de saumon fumé, mini baguette chèvre et roquette, demi wrap au poulet avec pommes, pacanes et canneberges - 3 desserts (3 mini portions par personne) : Brownies, gâteau aux carottes, carré au citron. --- Option sans gluten, extra 1$ par personne
Origine : Quebec
Catégorie : Pour la maison
« Le poulet rôti habillé de miel; c’est drôle, il me donne des ailes.La casserole qui s’agite, grésille, crépite m’annonce les merveilleuses frites. » À table ! Le repas, en famille de préférence, est le terrain de découvertes et de plaisirs pour les petits comme pour les grands. Du poulet frites à la bonne soupe fumante, sans oublier les petites crevettes au citron, les pâtes et les fruits, il y en aura pour tous les goûts. Et pour les petits écoliers, la boîte à lunch n’est pas oubliée!À propos des autres livres de la collection« Le texte raffiné, ciselé en une courte phrase par double page, est appuyé de délicates aquarelles où les roses, rouges et mauves s’amalgament harmonieusement. Superbe ! » - SIDM (Centrale des Bibliothèques) – 9 mois « Une balade lyrique au coeur d’une demeure douillette et chaleureuse, dont le portrait s’esquisse par petites touches, à raison d’une ou deux courtes phrases par double page. Le texte aux jolies rimes simples se décline en regard de saynètes joyeusement contemporaines. Une excellente collection pour initier les petits à la poésie au gré d’albums au papier de belle qualité et aux couvertures solidement cartonnées. - SIDM (Centrale des Bibliothèques) – Ma maison
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: farine non blanchie, farine de blé entier, farine tamisée, mélange 12 grains, levain, sel, levure.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: Farine non blanchie, levain, sel, levure.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: farine non blanchie, farine de blé entier, farine tamisée, mélange 12 grains, levain, sel, levure.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: Farine d'épeautre(bio), sel de mer, levure fraiche naturelle.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: Farine de kamut blanche, levain, sel, levure.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: Farine non blanchie, farine tamisée, lins, tournesols, sel, levure, levain naturel.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: Farine non blanchie, farine de mais, levain, sel, levure.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Miel crémeux, non-pasteurisé, biologique
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Miel non pasteurisé, propolis, pollen, gelée royale.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Miel crémeux, non-pasteurisé, biologique
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Miel crémeux, non-pasteurisé, biologique
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Chaque pot est identifié selon l'emplacement du rucher où le miel est produit et la date de récolte figure sur le couvercle. Pour connaître la composition florale de chaque miel, consulter notre tableau d'analyse de pollen.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Le Mieliksir est constituée de notre miel biologique auquel nous avons ajouté de l'huile essentielle biologique de sapin et de cardamome ainsi qu'un soupçon de notre teinture de propolis. Parfait pour aromatiser le thé ou dans l'eau chaude, cela en fait un produit idéal pour traverser les longs mois d'hiver québécois. Le Mieliksir est né d'une collaboration avec Aliksir, une compagnie québécoise qui distille huiles essentielles et hydrolats de façon biologique.
Origine : Québec
Catégorie : Soins corporels et santé - Écoresponsable
Origine : Etats-Unis
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Le millet est un grain entier : doucement sucré, avec un goût de noix, il est léger et moelleux lorsqu’il est cuit (semblable à du couscous!) Une tasse de millet cuit dans une tasse et demie d’eau (ou de bouillon) peut être préparée de plusieurs façons, tout comme les grains réguliers : dans plusieurs recettes.
Origine : Québec
Catégorie : Pains et viennoiseries
Ingrédients: Farine non blanchie, levain, malt, sel, levure.
Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs - Écoresponsable
Mousse à base d'oeufs à l'érable sur croûte graham maison.
Les produits "commande spéciale" peuvent occasionner de plus grands délais de livraison. Nous vous contacterons lorsque votre commande sera prête. Merci!
Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs - Sans gluten
Mousse de cajous au cacao sur croûte de pacanes.
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Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs - Sans gluten
Mélange au fromage à la crème sans gluten, sur croûte d'amandes décoré de confiture et fruits.
Les produits "commande spéciale" peuvent occasionner de plus grands délais de livraison. Nous vous contacterons lorsque votre commande sera prête. Merci!
Origine : Québec
Catégorie : Menu des fêtes - Sans gluten
Mini quiches: Oeufs, creme, fromage, jambon, sur croute de patates.
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Origine : Québec
Catégorie : Menu des fêtes - Écoresponsable
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Origine :
Catégorie : Pour la maison
Elle est utilisée en autres dans les rituels chamaniques pour faire de la fumigation. Toutes les nations autochtones d'Amérique du Nord font brûler comme encens de la sauge, du cèdre, du foin d'odeur et du genévrier pour purifier un lieu, 'un objet, ou l'énergie d'une personne. La coquille d’ormeau ou abalone symbolise l’oreille de la mer ,cette dernière est la plus utilisée dans la plupart des Nations amérindiennes. Ce coquillage comporte plusieurs trous bien disposés pour favoriser la ventilation et, en outre, résiste très bien à la chaleur. Pour certaines Nations, l'abalone ou coquille d'ormeau représente la grande Déesse de l’Océan Pacifique. Nous l’employons encore aujourd’hui puisqu’elle est belle et très résistante à la chaleur. L’emploi d’une coquille d'abalone (ormeau) en plus d’être un élément naturel non transformé, symbolise l’élément eau. Dans le processus alchimique de transformation de la fumigation, les quatre éléments sont représentés : le coquillage symbolise l’eau, l’allumette qui embrase l’encens est le feu, les herbes et la cendre sont la terre et enfin la fumée, l’élément air.
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Avec Ganoderma lucidum, le fameux Reishi ! Ingrédients : Miso bio (soya et riz ou sarrasin ou avoine ou combinaison de céréales sans gluten, sel de mer, A. oryzae), algues (nori, petit goémon, kombu, alaria, varech), champignons bio (shiitake et reishi), fines herbes et épices. Notre miso à la Japonaise est un miso de composition de 3 ans d’âge auquel des ingrédients exceptionnels ont été ajoutés, en cours de fermentation: 5 algues canadiennes (nori, petit goémon, kombu, alaria et varech), 2 champignons biologiques (shiitake et reïshi), fines herbes et épices. Subtiles saveurs océanes et orientales. Ce miso possède des qualités fonctionnelles supérieures à celles des autres miso: Une portion fournit 1/3 de l’apport quotidien recommandé en iode. L’iode contribue au fonctionnement normal de la glande thyroïde. La combinaison des 2 champignons lui confère une valeur en antioxydants 5 fois supérieures aux autres misos, qui en sont déjà bien pourvus. La présence des algues vient surmultiplier la teneur du miso en agents chélateurs (acide dipicolinique, notamment), ces composés qui favorisent l’élimination des métaux lourds et des ions radioactifs par les voies normales. On peut parler ici de miso de longévité.
Origine : Quebec
Catégorie : Pour la maison
Professionnelle de l’alimentation, récipiendaire du Prix Entrepreneurship féminin du Concours québécois en entrepreneurship 2001 et maîtrisant l’art de la fabrication du miso, Suzanne Dionne nous livre ici une merveille de petit bouquin: un outil agréable, instructif et bien pensé pour découvrir cet aliment exceptionnel, apprendre à l’intégrer au quotidien et en tirer tous les avantages. Les quelques 40 recettes de cuisine du monde que contient ce livre sont simples et diversifiées. De plus, les explications sont d'une grande rigueur, le montage graphique en couleurs, d’une qualité remarquable – un véritable travail d’artiste - et la reliure en spirale, vraiment pratique pour cuisiner. Enfin, il est facile de garder ce livre propre, avec sa couverture laminée et le papier glacé qui en font un produit durable. Les recettes sont précédées d’une section riche en informations sur le miso lui-même: ce qu’il est, d’où il vient, comment on le fabrique, ses qualités nutritionnelles extraordinaires, l’importance des enzymes dans l’alimentation, l’intérêt des probiotiques telles que les lactobacilles du miso, le large éventail de ses propriétés nutraceutiques, tout cela appuyé de références scientifiques. Selon le Dr. Shinichiro Akizuki, Directeur d’hôpital à Nagasaki (Japon), le miso peut devenir l’une des composantes les plus importantes de l'alimentation d'une personne. Il dit avoir pu observer que, à de rares exceptions près, les familles consommant du miso quotidiennement ne sont presque jamais malades… Il affirme: « Je suis convaincu que le miso se classe parmi les médecines de la plus haute gamme possible: celles qui aident à prévenir les maladies et qui renforcent le corps lorsqu’on les pratique au quotidien. ».
Origine : Quebec
Catégorie : Vêtements
Ha nos fameuses mitaines! Elles sont chaudes, douces et antidérapantes! Elles sont de taille unique et conviennent à la grande majorité des femmes. Combinez-les avec nos tuques glaçon ou inuktitut et avec nos cache-cou igloo ou nos foulards infinis, les accessoires d'hiver par excellence! Dessinées et fabriquées au Québec par Rien ne se perd, tout se crée.
