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Consultez notre vaste gamme de produits biologiques, vrac et écologiques provenant de plus de 100 fournisseurs et producteurs de notre région et du Québec.
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Origine : États-Unis
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Pistaches enrobées de chocolat caramel biologique en vrac. Ingrédients : Chocolat au lait bio (sucre bio, beurre de cacao bio, lait entier bio, pâte de cacao bio, lécithine de soja bio, vanille bio) pistaches bio, jus de canne évaporé bio, beurre bio, (crème, sel), sirop bio, de tapioca, gomme arabique bio, glaçage résineuse déparaffiné.
Origine : États-Unis
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Des pistaches entières, légèrement rôties et salées sans l’ajout d’huile ni de gras. Elles sont dans leurs coquilles ouvertes naturelles. Au goût terreux et crémeux, elles sont croquantes et fermes en bouche : idéales pour la cuisine, la cuisson et les garnitures.
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Ingrédients: Chou-fleur, chou kale, olives, poivron, oignon, graines grillées, fromage de cajou.
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Sur pain naan. Ingrédients: Slami de Bison, fromage cheddar St-Albert, tomates, eau, herbes salées, ail, sucre de canne, huile d'olive, acide citrique, épices.
Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs - Écoresponsable
Pizza froide fraîche du jour et olives Koura!
Les produits "commande spéciale" peuvent occasionner de plus grands délais de livraison. Nous vous contacterons lorsque votre commande sera prête. Merci!
Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs - Écoresponsable
Pizza froide fraîche du jour et olives Koura!
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Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs - Écoresponsable
Pizza froide fraîche du jour et olives Koura!
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Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Ingrédients: cheddar St-Albert, tomates, eau , huile d'olive, ail, herbes salées, sucre de canne, acide citrique, épices. Sur pain Naan.
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Ingrédients: Chou-fleur, chou kale, olives, poivron, oignon, graines de tournesol, cheddar St-Albert. Sur pain Naan.
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé) - Sans gluten
Ingrédients: Chou-fleur, chou kale, olives, poivron, oignon, graines de tournesol, cheddar St-Albert. Sur pain Naan.
Origine : Quebec
Catégorie : Prêt a manger (congelé)
Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs
1KG de charcuteries et fromages du terroir; pieux, charlo, lonza, chèvre, ménestrel, rassembleu, fou du roi, pizy, accompagné de pain frais tranché du jour, craquelins de riz, noix (amandes tamari, pacanes a l'érable pimenté), fruits séchés (dattes, figues, canneberges) et frais (raisins, tomates), olives et navets marinés Koura, haricots lactofermentés a l'anet. Certains produits peuvent varier selon les disponibilités du moment.
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Origine : Québec
Catégorie : Menu des fêtes
750 gr de charcuteries mixtes des fermes biologique de Charlevoix, pain frais tranché, craquelins de riz, noix, fruits secs, oignons confits, cornichons, olives.
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Origine : Québec
Catégorie : Menu des fêtes
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Origine : Québec
Catégorie : Traiteurs
Légumes variés bio accompagné d'une trempette végane.
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Origine : Chine
Catégorie : Épicerie
C’est directement en Asie avec les artisans du bambou que nous avons conçu ce plateau. Son format étroit est idéal pour les espaces plus restreints. Les repères déterminent de façon simple et élégante l’espace dédié à votre ensemble de dégustation et sécurisent le tout lors de déplacements. Le bambou se marie facilement avec vos accessoires de thé, peu importe leur style ou provenance. Le fini lustré de celui-ci lui donne du chic en plus de faciliter le nettoyage. C’est peut-être la petite touche qui manquait dans vos moments de dégustation? Diamètre des repères : 8,75 cm Longueur de l'objet : 28 cm Largeur de l'objet : 11 cm Hauteur de l'objet : 2 cm
Origine : Québec
Catégorie : Pour la maison
âge suggéré pour les 3 à 6 ans Une thématique incontournable à aborder avec les petits. Le livre idéal pour en apprendre davantage sur notre rapport à l'eau au quotidien. Le trait et le coup d'oeil graphique de Julien Castanié apportent fraicheur et humour au texte rimé de Roxane Turcotte. Quelques mots sur l'auteure: Roxane Turcotte compte à son actif près de vingt-cinq albums et romans jeunesse publiés chez des éditeurs agréés. Son expérience d’enseignante chevronnée et de conseillère pédagogique l’outille à merveille pour animer auprès de jeunes des ateliers littéraires interactifs en démarche active de découverte. Roxane Turcotte est une auteure des Laurentides.
Origine : Canada
Catégorie : Pour la maison
Idéal pour le sac à sandwich, sac de cosmétiques, sac de serviettes hygiéniques, sac de fournitures scolaires, étui de passeport, et plus encore. Imperméable, extérieur en coton ou lin , intérieur 100% nylon, lavable à l'eau froide et séchage à l'air libre 25 x 19 cm choix de tissus variés
Origine : Canada
Catégorie : Pour la maison
Idéal pour le sac à sandwich, sac de cosmétiques, sac de serviettes hygiéniques, sac de fournitures scolaires, étui de passeport, et plus encore. Imperméable, extérieur en coton ou lin , intérieur 100% nylon, lavable à l'eau froide et séchage à l'air libre 18 cm x 16 cm choix de tissus variés
Origine : Canada
Catégorie : Pour la maison
Idéal pour y ranger une collation, un masque, un kit d'ustensiles, sac à pailles, étui à crayons et plus encore. Imperméable, extérieur en coton ou lin, doublure intérieure 100% nylon, lavable à l'eau froide et séchage à l'air libre 13 x 9.5 cm choix de tissus variés
Origine : Canada
Catégorie : Pour la maison
Idéal pour y ranger une collation, un masque, un kit d'ustensiles, sac à pailles, étui à crayons et plus encore. Imperméable, extérieur en coton ou lin , doublure intérieure 100% nylon, lavable à l'eau froide et séchage à l'air libre 3.7 pouces X 9.9 pouces choix de tissus variés
Origine : Québec
Catégorie : Soins corporels et santé - Écoresponsable
* photo à titre indicatifs le tissu peut varié Parfaites pour apporter discrètement tes protections avec toi, lors de tes sorties ou dans la vie de tous les jours, les pochettes individuelles sont compatibles avec tous nos Öko-Pads! Elles sont fait de la même matière que la membrane imperméable respirante des protections, soit du coton biologique enduit de polyuréthane. La pochette possède une petite étiquette avec l'inscription: À laver! L'idée est de la faire ressortir lorsque tu y mets ta protection utilisée et de la laisser à l'intérieur si la serviette est propre. Un système génial qui te permet de différencier les protections utilisées des propres en un coup d'oeil. Super pratique!
Origine : Québec
Catégorie : Pour la maison
Que vous utilisiez de la peinture, des crayons de feutres, de bois ou de cire, le pochoir «balade en forêt» permet de tracer les contours des arbres et des animaux sauvages pour créer des paysages uniques et personnalisés. Un must à avoir dans sa trousse d’artiste! En contreplaqué de merisier. Tous nos jouets en bois sont fabriqués éthiquement au Québec avec des retailles récupérées en ébénisteries locales. Âge: 5 ans et plus
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
Déjà au XIXe siècle, le poireau ‘Bleu de Solaise’ avait la faveur des Français. Les feuilles vert bleu foncé de ce poireau très rustique prennent une jolie teinte violacée par temps froid. Il produit un gros fût de 14 à 18 cm de longueur. Nombre de jours pour la récolte : 110
Origine : Turquie
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Les pois chiches sont des légumineuses séchées. Pour de meilleurs résultats, faites tremper les pois chiches pendant la nuit, puis faites bouillir pendant environ une heure (ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres). Les pois chiches ont une saveur légèrement noisette et une texture tendre une fois cuits. Les pois chiches cuits peuvent être ajoutés à une variété de plats salés, tels que les soupes, les salades, les ragoûts, le houmous, etc. - Excellente source de protéines, de fer, de fibres et de calcium - Bonne source de glucides complexes - Sans sodium ni cholestérol
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable - Sans gluten
Protéines, Fibres, Magnésium, Fer Le pois jaune, une légumineuse à redécouvrir! Il est faible en gras, riche en glucides, en protéines et en fibres alimentaires en plus de contribuer à l’apport en plusieurs vitamines et minéraux. Le pois protéagineux est un maître atout, et ce, tant au niveau agronomique qu’environnemental. Les légumineuses sont d’excellentes solutions de rechange aux protéines animales et sont souvent décrites comme des éponges de saveurs. Utilisation: Servir les pois cuits en salade, en potage ou en soupe. On peut les ajouter au riz ou encore les cuisiner avec des légumes épicés à l’indienne. Le pois jaune est surnommé le « pois chiche du Québec ». D’ailleurs, il est aussi savoureux et nourrissant que son cousin. On en fait un excellent houmous. Cuisson: 1) Les faire tremper de six à huit heures, ou toute une nuit, dans quatre fois leur volume d’eau (pour une tasse de pois, mettre quatre tasses d’eau). 2) Les égoutter et les rincer. 3) Les amener à ébullition et laisser mijoter environ 90 minutes ou jusqu’à ce qu’ils obtiennent la consistance qui vous plaît
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
Cette vigoureuse variété de pois mange-tout est résistante aux maladies et produit des gousses de 12 cm de long. Les pois tendres et très sucrés possèdent une saveur douce. Le plant grimpe à 70 cm de haut. Un vrai délice! Nombre de jours pour la récolte : 65
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
Gagnant de la médaille d’or 1979 aux All-America Selections, ce pois mange-tout conserve tous ses mérites après plus de 40 ans. Cette lignée supérieure est aujourd’hui l’étalon parmi les pois mange-tout. Crues ou sautées, ses cosses croquantes et sucrées sont un vrai régal. Même les pois contenus dans les cosses trop âgées conservent leurs qualités gustatives. On l’ajoute en morceaux dans les salades, ou dans les soupes. Entières et cuites à la vapeur, elles font un accompagnement frais et croquant pour tous les plats. Les cosses de 3 po (7,5 cm) de long sont sans fil et gardent leur belle couleur verte à la cuisson. Côté culture, on peut semer les pois Sugar Snap tôt au printemps puisque ses graines germent dans les sols froids et mouillés. Peu de temps après le semis, les tiges émergent du sol et s’élancent à l’assaut des treillis et filets qu’elles recouvrent rapidement. La production de fruits démarre vite et se poursuit sur une longue période à travers la chaleur estivale. Nombre de jours pour la récolte : 60
Origine : Québec
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Pin blanc, épinette noire, pruche, nard de l’Himalaya Appliquez deux gouttes sur la région du cœur pour vous connecter à votre côté créatif et faciliter l’intégration des émotions.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie
********réserver avant le 1er décembre******* poids approx : 500 gr par paquet. Arrivera dans la semaine du 19 décembre. La viande de dinde est une viande avec de nombreux atouts nutritionnels. Idéale pour s’intégrer dans une alimentation équilibrée, la dinde apporte beaucoup de protéines et peu de calories. Elle est naturellement pauvre en graisses et est considérée comme la commande la plus maigre de toutes les viandes. Riche en protéine et faible en gras, la dinde participe à l’entretien de la masse musculaire, et est donc à privilégier dans le cadre d’un régime hyperprotéiné. La viande de dinde contient également de nombreuses vitamines et minéraux (vitamines B3, B6 et B12, phosphore, fer, zinc, …). C’est donc une viande très complète en nutriments. Les dindes élevées naturellement sur Les Fermes Valens, bénéficient d’une alimentation saine produite par les agriculteurs. De plus, elles sont élevées sans antibiotique, renforçant ainsi tous les apports nutritionnels de la viande.
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie - Sans gluten
De la poitrine de dinde goûteuse légèrement assaisonnée de fines herbes et ail, lentement fumée dans nos fours. Paquet d'environ 160g-200g La poitrine de dinde tranchée provient de dindes élevées naturellement au sein de nos fermes. Les dindes bénéficient d’une alimentation saine et naturelle à base de grains directement cultivés sur nos terres. Chez Les Fermes Valens, nos éleveurs veillent au bien-être des animaux, c’est pourquoi les dindes sont élevées naturellement sans antibiotique. La poitrine de dinde rôtie est préparée au sein de nos ateliers. Nos équipes fument la viande délicatement grâce à un fumage composé d’essences de bois. Garantie sans gluten, la viande est ensuite tranchée. Les tranches de poitrine de dinde se cuisinent facilement en sandwich, en roulés en les garnissant, ou simplement en tant qu’ingrédient de votre pizza maison. Le wrap à la dinde et aux crudités sera votre allié pour les pique-niques en famille et charmera vos convives lors d’un apéritif. Laver les crudités, couper les tomates et concombres en cubes. Prendre 6 tortillas au blé complet et étaler dessus du fromage à tartiner sur toute la surface (environ 180g, ne pas hésiter à varier les plaisirs selon vos goûts : nature, aux herbes, au poivre, aux noix, etc). Disposer ensuite une tranche de poitrine de dinde, de salade (soit une feuille entière, soit coupée en petits morceaux pour plus de facilité) et quelques dès de tomates et concombre. Refermer le wrap de la manière suivante : Replier les deux côtés vers le centre du wrap Prendre la partie du bas du wrap et la faire rouler jusqu'en haut. Vous obtenez un wrap roulé comme un nem, les deux extrémités fermées. Couper en diagonale à la moitié puis le piquer avec un cure-dent pour le maintenir. Laissez-vous tenter par sa fraîcheur !
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Sans gluten
Cette poitrine marinée deviendra un atout pour diffirentes occasions. En raclette, en sandwich, gratinée, farcie ou simplement à la poêle! Son goût particulier vous enchantera! Ingrédients: Poitrine de poulet, huile végétale sans ogm, framboises, sucre, jus de citron, fleur d'ail, sel, épices
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie
La poitrine de poulet de grain de la Ferme la Rose des Vents est très juteuse et savoureuse. Refroidie à l’air, elle conserve son poids à la cuisson, donc moins de perte! Emballée sous-vide et surgelée rapidement pour préserver toutes ses propriétés et sa fraîcheur.
Origine : Quebec
Catégorie : Épicerie
Cette poitrine au goût asiatique deviendra pour tous un incontournable ! Sucré de notre délicieux sirop d'érable fait sur nos terres, vous en serez conquis !!!
Origine : Sri Lanka
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Les pluies de mousson du Sri Lanka activent deux fois par année une floraison de grappes de poivre émeraudes sur des vignes luxueuses de poivriers. Cultivés dans un respect de la biodiversité par des producteurs sans OGM, elles sont récoltées et séchées au soleil pour produire le Poivre Noir.
Origine : Sri Lanka
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
C’est le plus piquant et le plus aromatique des poivres. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces.
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
Bien adaptée à la culture en pot, cette variété donne de magnifiques poivrons orange, très juteux et savoureux. Ils arborent quatre lobes et mesurent 8 cm de large. Les plants compacts et productifs produisent tôt en saison et sont parfaits pour les climats froids. Le feuillage abondant offre une bonne protection contre le soleil. Nombre de jours pour la récolte : 85
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
L’excellent rendement du poivron en climat nordique prend la forme de fruits à la chair épaisse, juteuse et sucrée qui arborent trois ou quatre lobes. Les plants denses peuvent produire une douzaine de gros fruits. On peut les récolter verts, ou attendre qu’ils passent au rouge vif. Ce poivron offre un rendement et une qualité qui sont supérieurs à ceux des variétés hybrides. Les plants sont résistants à la sécheresse et à la mosaïque du tabac. Nombre de jours pour la récolte : 65 à 70
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
Ce poivron des plus productifs est un joyau du terroir italien qui est prisé pour ses gigantesques fruits rouges mesurant jusqu’à 30 cm de long. Leur formidable saveur douce en fait un excellent choix pour la consommation fraîche ou en friture. Les fruits mettent entre 70 et 90 jours à mûrir à partir de la transplantation au jardin. Nombre de jours pour la récolte : 70 à 90
Origine : Mexique
Catégorie : Fruits et Légumes - Écoresponsable
1 lb = approximativement 2 poivrons moyens. Important: Nous n'offrons jamais de poivrons verts, c'est soit jaune, orange ou rouge. Les verts ça ne se digère pas, ils ne sont pas mûrs...
Origine : Quebec
Catégorie : Semences pour le jardin et potager - Écoresponsable
Ce mélange de poivrons miniatures est une belle façon de produire quantité de petits poivrons pour la boîte à lunch et les repas en solo. Trois variétés composent le mélange : Miniature Chocolate Bell, Miniature Red Bell et Miniature Yellow Bell. Mettez de la couleur dans votre assiette, une portion à la fois ! **En raison d’un taux de germination un peu plus faible qu’à l’habitude ( 75 % ), nous avons augmenté le nombre de semences par sachet Nombre de jours pour la récolte : 80