Composez votre panier
Consultez notre vaste gamme de produits biologiques, vrac et écologiques provenant de plus de 100 fournisseurs et producteurs de notre région et du Québec.
Consultez notre vaste gamme de produits biologiques, vrac et écologiques provenant de plus de 100 fournisseurs et producteurs de notre région et du Québec.
Les formats offerts en VRAC sont ajustables. Si le format proposé est 100g mais que vous désirez 50g, inscrire 0.5, pour 1kg, inscrire 10 dans la quantité.
Cliquez sur votre panier, créez ou utilisez votre compte. Spécifiez si votre commande sera ramassée ou livrée ainsi que le jour de ramassage ou de livraison. Cliquez sur "Compléter commande".
Vous recevrez un courriel de confirmation de votre commande. Nous allons préparer votre commande et vous aviser par courriel lorsqu'elle sera prête.
Aucun paiement en ligne. Le paiement s'effectue sur place lors du ramassage ou avec une machine sans contact lors de la livraison. Et voilà! Vous venez d'encourager VOTRE économie locale!
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie
Le thé du labrador a un goût parfumé et doux légèrement tannique. Celui qu’on appelle aussi lédon du Groenland est antioxydant, anti-inflammatoire et aide à combattre les douleurs, les courbatures et les maux de tête. On lui reconnaît aussi des vertus pour atténuer la nervosité, le stress et le déséquilibre thyroïdien. On le boit en infusion pour ses propriétés médicinales mais aussi simplement pour son parfum délicat.
Origine : Quebec
Catégorie : Pour la maison
Le p’tit avion du Nunavik Autrice: Isabelle Larouche Illustratrice: Isabelle Charbonneau Les jours raccourcissent au Nunavik et le soleil est encore doux. Au sol, les hélices au vent, un petit avion va bientôt s’envoler. « Installez-vous, madame Belette et monsieur Caribou. » Le pilote tend la main à son jeune assistant. Fiston va enfin voyager ! Le p’tit avion du Nunavik est un album illustré pour petits et grands qui vous propose une tournée des quatorze villages du Nunavik, situé dans le nord du Québec. D’aérogare en aérogare, à partir de Kangiqsualujjuaq, le petit avion accueille à bord les animaux de la région d’où l’on suivra leurs péripéties jusqu’à leur arrivée à Kuujjuaraapik, où une surprise les attend. Un livre coloré et ludique pour découvrir le Nunavik, sa faune et ses paysages grandioses. C'est au cours d'un séjour à Kangiqsualujjuaq au Nunavik, accompagnant l'autrice jeunesse Isabelle Larouche pour un projet dans l'école du village, que m'est venue l'idée du p'tit avion. Après avoir publié Le p'tit train du Nord en 2019, j'ai suggéré à Isabelle d'écrire ce magnifique album qui nous transporte dans cette région si spectaculaire et nous en fait découvrir les richesses. Ce livre aura la particularité d’avoir reçu l’aide plusieurs merveilleux collaborateurs inuit pour nous assurer que les éléments révélés dans le livre sont des représentations adéquates des réalités nordiques et culturelles. Il a aussi été traduit en inuktitut et en anglais. Il y aura donc deux versions bilingues: une français-inuktitut, et une anglais-inuktitut. Et qui serait la mieux placée pour illustrer ce petit bijou? Isabelle Charbonneau, bien entendu! – Marie Blanchard, éditrice
Origine : Québec
Catégorie : Pour la maison
Le p’tit train du Nord est un album illustré pour petits et grands qui vous propose une balade dans les magnifiques Laurentides du Québec. De gare en gare à partir de Mont-Laurier, le train va accueillir les animaux de la région d’où l’on suivra leurs péripéties jusqu’à leur arrivée à Saint-Jérôme. Un livre coloré et ludique pour découvrir les Laurentides, sa faune et son patrimoine. dès 4 ans album illustré 40 pages
Origine : Inde
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Il contient de la caféine et il est préférable de l'infuser dans de l'eau chaude pendant 3 minutes avant de servir. Les feuilles en vrac peuvent également être ajoutées à des produits de boulangerie pour une touche aromatique.
Origine : Chine
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Ce thé fermenté vient de la région de Yongde dans le Yunnan, la « capitale » du Pu Er Shou. Alors que la province dans l’ensemble est reconnue pour sa production de Sheng cha (Pu Er vert, non fermenté), Yongde se distingue par sa production spécialisée de thés foncés, expertement transformés. Ce sont ces Shou cha qui ont véritablement fait sa réputation. Ce Pu Er grade 5 brille par sa douceur en bouche, une trouvaille surprenante dans un thé aussi jeune. C’est également le signe d’une fermentation habilement contrôlée. Côté gustatif, ses arômes légers et terreux se développent sans amertume, préparant la finale sur les notes de cacao et d’épices. Assurément, ce thé saura faire son chemin dans votre liste de favoris.
Origine : Afrique du Sud
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Composé d'un mélange d'hibiscus, d'églantier et de fruits de la passion, notre thé rooibos passion et abricot biologique et équitable rappelle la chaleur du sud. Tous les Tropiques dans une même tasse!
Origine : Rwanda
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Le thé vert au jasmin est une combinaison aromatique de saveurs et d'odeurs terreuses, herbacées et florales. Servez-le après 3 minutes d'infusion dans de l'eau tiède (pas plus de 180 degrés). Il peut être servi chaud ou froid sur glace. Pour sucrer le thé, ajoutez du sirop d'érable, du miel, de la stévia ou de l'agave.
Origine : Chine
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Oolong noir
Origine :
Catégorie : Pour la maison
Désormais emblématique de la Maison, la théière de porcelaine de Camellia Sinensis a tout pour devenir votre théière idéale, rien de moins! Élaborée en partenariat avec une fabrique de céramique à Taïwan, la théière est revue et bonifiée d'une version à l'autre. Le filtre spacieux retient facilement toutes les feuilles, même les plus fines, grâce à sa surface microperforée. La paroi émaillée de la théière permet d'infuser toutes les familles de thé et de tisane sans que le goût en soit affecté. D'un volume idéal pour 1 à 4 personnes, cette théière ergonomique se manipule bien et verse parfaitement. Diamètre d'ouverture : 8 cm Hauteur de l'objet : 13,5 cm
Origine : Canada
Catégorie : Épicerie
Pêché à l ligne, écoresponsable. Sans danger pour les dauphins :)
Origine : Canada
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Mot de Mikaël: L’Arbovitae, apprécié pour son parfum, est également appelé le cèdre blanc du Canada ou thuya. Les Amérindiens l'appelaient "l’arbre de la vie", à cause de ses vertus purifiantes et de son action sur les blessures. Il s'agit d'une famille de thuya différente de celle du cyprès de l’Atlantique. D'après le docteur Pénoël et Sylla Sheppard, l’huile essentielle d’Arbovitae est une excellente huile anti-rhumatismale ; astringente ; anti-infectieuse ; anti-allergène ; et aide le corps à réparer les coupures et blessures. Il est connu aussi pour son action antifongique et antibactérienne. Cette huile a été le principal ingrédient dans le célèbre "Vick's" Cette huile est un répulsif d'insecte naturel. Il est également apaisant pour les patients avec de l'urticaire et du psoriasis. Attention : l'huile d'Arbovitae est riche en thujone et doit être utilisée avec précaution et jamais à l'intérieur. Il vaut mieux ne pas l'utiliser pendant plus de deux semaines à la fois. Mettre au maximum 10 gouttes par jour directement sur la zone touchée. Mot d'Anny Schneider: Le Thuya occidentalis, notre "cèdre" du Canada, est ainsi appelé à tort à cause de sa ressemblance avec le "cèdre du Liban" (Cedrus atlantica) ou encore le "Cèdre rouge de l'Ouest" (Thuya plicata) dont les écorces sont similaires, mais qui sont beaucoup plus gros en taille et en diamètre. Le thuya, aussi nommé "arbre de vie", est un puissant assainissant et répulsif contre les organismes indésirables: acariens, poux et puces. Très facile à utiliser pur ou dilué en huiles essentielles ou en hydrolat, il assainit même les terrains à champignons, à bactéries et à virus. Plusieurs tribus autochtones l’appelaient l’arbre de vie et l’utilisaient comme encens pour éloigner les entités, présences et souvenirs indésirables et/ou obsessionnels. ⇒ ne jamais ingérer l’huile essentielle du thuya ni le diffuser pur car il contient du thujone potentiellement épileptisant. Précautions d'utilisation: Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière.
Origine : Canada
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Mot de Mikaël: L’Arbovitae, apprécié pour son parfum, est également appelé le cèdre blanc du Canada ou thuya. Les Amérindiens l'appelaient "l’arbre de la vie", à cause de ses vertus purifiantes et de son action sur les blessures. Il s'agit d'une famille de thuya différente de celle du cyprès de l’Atlantique. D'après le docteur Pénoël et Sylla Sheppard, l’huile essentielle d’Arbovitae est une excellente huile anti-rhumatismale ; astringente ; anti-infectieuse ; anti-allergène ; et aide le corps à réparer les coupures et blessures. Il est connu aussi pour son action antifongique et antibactérienne. Cette huile a été le principal ingrédient dans le célèbre "Vick's" Cette huile est un répulsif d'insecte naturel. Il est également apaisant pour les patients avec de l'urticaire et du psoriasis. Attention : l'huile d'Arbovitae est riche en thujone et doit être utilisée avec précaution et jamais à l'intérieur. Il vaut mieux ne pas l'utiliser pendant plus de deux semaines à la fois. Mettre au maximum 10 gouttes par jour directement sur la zone touchée. Mot d'Anny Schneider: Le Thuya occidentalis, notre "cèdre" du Canada, est ainsi appelé à tort à cause de sa ressemblance avec le "cèdre du Liban" (Cedrus atlantica) ou encore le "Cèdre rouge de l'Ouest" (Thuya plicata) dont les écorces sont similaires, mais qui sont beaucoup plus gros en taille et en diamètre. Le thuya, aussi nommé "arbre de vie", est un puissant assainissant et répulsif contre les organismes indésirables: acariens, poux et puces. Très facile à utiliser pur ou dilué en huiles essentielles ou en hydrolat, il assainit même les terrains à champignons, à bactéries et à virus. Plusieurs tribus autochtones l’appelaient l’arbre de vie et l’utilisaient comme encens pour éloigner les entités, présences et souvenirs indésirables et/ou obsessionnels. ⇒ ne jamais ingérer l’huile essentielle du thuya ni le diffuser pur car il contient du thujone potentiellement épileptisant. Précautions d'utilisation: Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière.
Origine : Québec
Catégorie : Soins corporels et santé - Écoresponsable
C’est une plante antiseptique extraordinaire des systèmes respiratoire, digestif, et urinaire. Il agit aussi sur l’ensemble de l’organisme. Très bon pour le système immunitaire. Précaution : C’est un stimulant utérin, il faut éviter les dosages thérapeutiques importants durant la grossesse.
Origine : Québec
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Origine : Egypte
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Le thym se marie bien avec sauces, œufs, légumes, farces, viandes et poissons grillés. Utilisé en cuisine dans le “bouquet garni” avec du laurier et du persil destiné à parfumer plats et sauces dans de nombreuses recettes.
Origine : Maroc
Catégorie : Huiles essentielles - Écoresponsable
Mot d'Anny Schneider: L'huile essentielle de Thym satureoïde est reconnue depuis toujours pour ses grandes propriétés curatives, riche en bornéol et en carvacrol, c'est une antiseptique, expectorante, anti-infectieuse, antivirale, stimulante immunitaire, antiparasitaire, fongicide, stimulante des fonctions hépatiques, digestive, équilibrante nerveuse et tonique. Son parfum combine une senteur de terre à une note très florale. ⇒ Étant dermocaustique, il est important de veiller à ce que sa concentration ne dépasse pas 5% lorsqu'utilisée en onction, en friction ou en massage dans une huile végétale, proche de l'organe à traiter. ⇒ L'utilisation de l'huile essentielle de thym est déconseillée chez les femmes enceintes ou allaitantes, ainsi que chez les enfants de moins de 6 ans. ⇒ Elle est également déconseillée en cas d'hyperthyroïdie ou d'hypertension artérielle. Précautions d'utilisation: Garder hors de la portée des enfants, de l'air, de la chaleur et de la lumière.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ Immunostimulante, tonique général, antivirale, pectorale, anti-inflammatoire, antiseptique, antibiotique, bonifie la circulation, prévient la grippe. TISANE DE JOUR JACINTHE RECOMMANDE: la Calienté à l'arrivée des temps froid pour stimuler le système immunitaire. INGRÉDIENTS Pousse de cèdre, de sapin, feuille de framboisier, baie d'églantier, de genièvre, feuille de sauge, sommité fleurie d'eupatoire, pousse de pin blanc, fleur de calendule, feuille de thé du Labrador, thym, feuille de gingko. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez!
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ: Nutritive, reminéralisante, tonic glandulaire, nerveux et immunitaire. TISANE DE JOUR JACINTHE RECOMMANDE: pour régénérer vos forces et éveiller le doux guerrier en vous. INGRÉDIENTS: Ortie et sapin. PRÉPARATION: Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez! Saviez-vous que... aroser vos plantes avec vos restants de tisane leur procure d'excellents minéraux et nutriments? Mise en garde: Si prise de médicament ou grossesse, consulter un spécialiste de la santé.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
La tisane Clair de Lune est une tisane au goût agréable, mélanges d'herbes relaxantes au doux parfum. Fait à base de mélisse, cataire, scutellaire, avoine et camomille allemande, c'est la meilleure amie des anxieux et des insomniaques. Elle est parfaite à prendre tout au long de la journée en période de grands stress ou en soirée pour se préparer au sommeil. C'est un allié de premier choix pour les hyperactifs et les enfants turbulents. La tisane contient 20g (donne une trentaine de tasses environ). Ingrédients de la tisane : Camomille (matricaria recutita), cataire (nepata cataria), mélisse(melissa officinalis), avoine (avena sativa),scutellaire (scutellaria lateriflora). Instructions d'Infusion : Mettre 1 c. thé du mélange de tisane dans 1 tasse d'eau chaude, mais pas bouillante. Laisser infuser 5-10 minutes. Filtrer à l'aide d'un tamis et déguster! Tisane glacée : Suivez les instructions de préparation de la tisane ci-haut. Une fois la tisane filtrée, laissez-là refroidir au réfrigérateur. Ajustez le sucre au goût. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron ou de canneberge. *Petite astuce : vous pouvez faire des glaçons avec la tisane infusée et les ajouter ensuite dans votre tasse de tisane. Lorsque les glaçons vont fondre, la tisane gardera tout son goût et ne sera pas diluée. Pour faire un pichet de tisane glacée, infuser 2 cuillères à table de tisane dans 6-8 tasses d'eau chaude et suivre les instructions de la tisane ci-dessus. Connaissez-vous l'histoire derrière cette tisane? Il y a quelques années, j'ai fais un burn out, qui a amené avec lui de l'insomnie chronique, de l'angoisse et des crises de panique. Pour me soutenir, j'ai élaboré une recette de tisane, qui fut ma bouée pendant plusieurs mois. Encore aujourd'hui, lors de grands stress, je retrouve cette grande amie, que je vous partage à travers la tisane Clair de Lune.Pourquoi Clair de Lune? Chaque fois que la lune est haute et pleine, j'ai de la difficulté à trouver le sommeil, comme tant d'autres âmes sensibles, et c'est cette tisane qui m'accompagne dans ses moments solitaires.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
La tisane Du Sourcier est une tisane très florale, avec de légères notes boisées. Elle est composée de thé du labrador en fleur, parfait pour la détente, de sapin et d'achillée millefeuille, qui en font une alliée lors de rhumes et grippes, ainsi que de framboisier, un zeste sucré, riche en vitamines et minéraux, grande amie des femmes et des mamans. Tisane de 20g (approximativement une trentaine de tasses). Ingrédients : Thé du labrador(ledum groenlandicum), framboisier (rubus idaeus), sapin baumier (abies balsamea), achillée millefeuille (achillea millefolium), baies de sureau (sambucus nigra). Mode d’emploi : Mettre une cuillérée à thé de plante par tasse d’eau bouillante. Laisser infuser 5-10 minutes. Nos plantes sont principalement des plantes du Québec, soit de culture ou de cueillette éco-responsable. Choisies avec soin pour leurs immenses propriétés médicinales et leurs bons goûts, elles vous permettront de soigner votre corps tout en offrant le réconfort bien connu des boissons chaudes. Déconseillé durant la grossesse. Instructions d'Infusion : Mettre 1 c. thé du mélange de tisane dans 1 tasse d'eau chaude, mais pas bouillante. Laisser infuser 5-10 minutes. Filtrer à l'aide d'un tamis et déguster! Tisane glacée : Suivez les instructions de préparation de la tisane ci-haut. Une fois la tisane filtrée, laissez-là refroidir au réfrigérateur. Ajustez le sucre au goût. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron ou de canneberge. *Petite astuce : vous pouvez faire des glaçons avec la tisane infusée et les ajouter ensuite dans votre tasse de tisane. Lorsque les glaçons vont fondre, la tisane gardera tout son goût et ne sera pas diluée. Pour faire un pichet de tisane glacée, infuser 2 cuillères à table de tisane dans 6-8 tasses d'eau chaude et suivre les instructions de la tisane ci-dessus. Connaissez-vous l'histoire derrière cette tisane? La tisane Du Sourcier doit son nom à un ami de longue date, qui est venu un jour nous demander d'élaborer une tisane juste pour lui à partir de certaines plantes. C'est à cet ami, sourcier de génération en génération, que l'on doit cette tisane. Mais qu'est-ce qu'un sourcier? Après avoir baptisé cette tisane à ce nom en son honneur, nous nous sommes rendues compte que peu de gens savent réellement ce qu'il signifie, le confondant à tord avec un sorcier. Le sourcier n'a rien en commun avec le sorcier, bien que les deux noms se ressemblent. Le sourcier est dans la plupart des cas un homme, doté du don instinctif de trouver des sources d'eau, bien souvent souterraines. Les outils du sourcier, parfois plus connu que lui, se résument à son don et à une baguette de sourcier, traditionnellement fait de bois de coudrier, en forme de Y, qui l'aide à situé la position exacte de la source.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ: Nettoie le foie en douceur, aide à la circulation, dépurative, digestive, tonique utérin. Accompagne bien la femme... mais très bonne pour l’homme aussi. TISANE DE JOUR JACINTHE RECOMMANDE: la Floraté en remplacement du café du midi pour ses actions stimulantes et digestives. INGRÉDIENTS: Framboisier, calendule, menthe pomme, trèfle rouge, bourrache, achillée millefeuille, ortie, mauve. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez! Saviez-vous que... aroser vos plantes avec vos restants de tisane leur procure d'excellents minéraux et nutriments? Mise en garde: Si prise de médicament ou grossesse, consulter un spécialiste de la santé.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ Plaisir et découverte! TISANE DE JOUR JACINTHE RECOMMANDE: La Folie du moment pour les friands de tisane. Ce mélange contient plus de grammes que les autres, un goût différent chaque fois. Elle est notre mélange maison. INGRÉDIENTS Mélange fou de plantes. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez!
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ Sédatif, calmant, analgésique, anti-inflammatoire, tonique immunitaire. TISANE DE JOUR JACINTHE RECOMMANDE: la forestière à l'arrivée des temps froid pour stimuler le système immunitaire. INGRÉDIENTS Sapin, petit thé des bois, achillée millefeuille, thé du Labrador. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez! Saviez-vous que... L'huile essentielle du thé des bois (toxique si ingérée en grande quantité) contient aussi du méthylsalicylate, proche cousine de l'aspirine? Mise en garde: Si prise de médicament ou grossesse, consulter un spécialiste de la santé.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ Relaxante, digestive, antirhumatismale, antiseptique, purifiante, favorise le sommeil, sédative, combat le stress, l’angoisse et la nervosité, soulage les maux de tête. TISANE DE SOIR JACINTHE RECOMMANDE: la kalmaté une heure avant d'aller au lit pour amener au calme avant le sommeil. INGRÉDIENTS Avoine, calendule, camomille allemande, tilleul, mélisse, origan, grande camomille. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez! Saviez-vous que... dans le pire des mots de tête, la grande camomille surpasse tous les autres remèdes connus. (Source: Family herbal, de John Hill) Mise en garde: Si prise de médicament ou grossesse, consulter un spécialiste de la santé.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
La Gitane est née de la fabuleuse et colorée rencontre entre le Québec et l'Inde. Certains y verront peut-être même un clin d'oeil à Christophe Colon... Son goût combine les fabuleuses saveurs du thé du labrador celles des épices traditionnelles du chaï : cannelle, cardamome, clou de girofle, poivre de la jamaïque et anis. En plus d'être des plus savoureux, ce mélange a pour avantage de ne pas contenir de théine et de posséder les belles vertus attribuées au thé du labrador. C'est la tisane parfaite pour remplacer le café le matin ou pour se réconforter durant les froides journées d'automne. Tisane de 20g (approximativement une trentaine de tasses). La Gitane est née de la fabuleuse et colorée rencontre entre le Québec et l'Inde. Certains y verront peut-être même un clin d'oeil à Christophe Colon... Son goût combine les fabuleuses saveurs du thé du labrador celles des épices traditionnelles du chaï : cannelle, cardamome, clou de girofle, poivre de la jamaïque et anis. En plus d'être des plus savoureux, ce mélange a pour avantage de ne pas contenir de théine et de posséder les belles vertus attribuées au thé du labrador. C'est la tisane parfaite pour remplacer le café le matin ou pour se réconforter durant les froides journées d'automne. Ingrédients : thé du labrador**(ledum groenlandicum), cannelle*, gingembre*, cardamome*, anis verte*, clou de girofle*, piment de la jamaïque*. *certifié biologique par écocert **de cueillette sauvage. Nos plantes sont principalement des plantes du Québec, soit de culture ou de cueillette éco-responsable. Choisies avec soin pour leurs immenses propriétés médicinales et leurs bons goûts, elles vous permettront de soigner votre corps tout en offrant le réconfort bien connu des boissons chaudes. Déconseiller durant la grossesse. Instructions d'infusion : La Gitane est une tisane qui peut être infusée de façon rapide, en utilisant la méthode classique, ou en infusion lente, où elle gagne en saveur. Méthode d’infusion classique : 1. Mettre 1 c. thé du mélange de tisane dans 1 tasse d'eau chaude, mais pas bouillante. 2. Laisser infuser 5-10 minutes. 3. Filtrer à l'aide d'un tamis et déguster! *Important : secouez bien le sac entre chaque utilisation pour profiter pleinement de la saveur. Méthode lente : 1. Mettre dans un chaudron à feu 1 c. thé de mélange La Gitane par tasse de liquide (moitié lait végétal ou animal et moitié eau). 2. Ajouter 1 c. table de sucre ou autre sucrant. 3. Faire chauffer à feu très doux pendant 20-30 minutes. 4. Filtrer et déguster! *Important : secouez bien le sac entre chaque utilisation pour profiter pleinement de la saveur. Connaissez-vous l'histoire derrière cette tisane? Dans l'imaginaire moderne, une gitane est un esprit libre, une voyageuse excentrique, mais ça n'a pas toujours été le cas. Depuis des siècles, celles qu'on appelait gitanes, les femmes du peuple Rom, ont été, tout comme les sorcières, persécutées à cause de leur différence. Beaucoup d'entre elles ont d'ailleurs été condamnées au bûcher pour sorcellerie lors des grandes chasses au sorcières, à tord. Le terme gitane, tout comme celui de sorcière, a longtemps été une insulte, un terme péjoratif, bien qu'il n'avait pas cette connotation négative à son origine. La Gitane : pour ne pas oublier, pour se réapproprier le pouvoir de ce nom, celui d'une femme d'un peuple remarquable, les Roms.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
La Sorcière des Bois est une tisane boisée au goût de conifères rappelant les forêts québécoise. Elle est constituée de sapin baumier et de thuya, deux grands alliés lors de rhumes et grippes ou de problèmes pulmonaires. Les historiens hésitent encore quant à savoir lequel de ses deux arbres a sauvé les colons du scorbut lors de leur arrivée en Amérique, grâce à la vitamine C qu'ils contiennent. L'ortie ajoutée au mélange est très nutritive et riche en minéraux, ce qui en fait une grande amie pour les personnes souffrants d’anémie. Elle est aussi idéale pour les personnes qui ont des allergies. Tisane de 20g (approximativement une trentaine de tasses). Ingrédients : Ortie ( urtica dioica) ,sapin baumie(abies balsamea), thuya(thuja occidentalis). Ingrédients : Ortie ( urtica dioica) ,sapin baumie(abies balsamea), thuya(thuja occidentalis). Instructions d'Infusion : Mettre 1 c. thé du mélange de tisane dans 1 tasse d'eau chaude, mais pas bouillante. Laisser infuser 5-10 minutes. Filtrer à l'aide d'un tamis et déguster! Tisane glacée : Suivez les instructions de préparation de la tisane ci-haut. Une fois la tisane filtrée, laissez-là refroidir au réfrigérateur. Ajustez le sucre au goût. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron ou de canneberge. *Petite astuce : vous pouvez faire des glaçons avec la tisane infusée et les ajouter ensuite dans votre tasse de tisane. Lorsque les glaçons vont fondre, la tisane gardera tout son goût et ne sera pas diluée. Pour faire un pichet de tisane glacée, infuser 2 cuillères à table de tisane dans 6-8 tasses d'eau chaude et suivre les instructions de la tisane ci-dessus. Nos plantes sont principalement des plantes du Québec, soit de culture ou de cueillette éco-responsable. Choisies avec soin pour leurs immenses propriétés médicinales et leurs bons goûts, elles vous permettront de soigner votre corps tout en offrant le réconfort bien connu des boissons chaudes.ne. Lorsque les glaçons vont fondre, la tisane gardera tout son goût et ne sera pas diluée.
Origine : Canada
Catégorie : Épicerie
Tisane dépurative et laxative, 1 sachet = 3 tasses, total 36 tasses. Constipation et digestion. Ingrédients médicinaux: Séné (Senna alexandrina, feuilles), mauve verticillée (Malva verticillata) 100 % naturels.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ: Digestive, tonique général, active la circulation, pectorale, contre les infections pulmonaires et la toux. TISANE DE JOUR JACINTHE RECOMMANDE: la Menthe poivrée et sapin pour son goût savoureux et pour soulager les premiers symtômes de la grippe. INGRÉDIENTS Menthe poivrée et sapin PRÉPARATION: Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez! Saviez-vous que... les feuilles de menthe crues, mâchées ou pilées, sont très efficaces pour soigner les piqûres d'insectes? Mise en garde: Si prise de médicament ou grossesse, consulter un spécialiste de la santé.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ Fortifiante, apaise le corps et l'esprit, tonique nerveux, augmente l'adaptation au stress, aide en cas de problèmes nerveux, dépression, aide en cas d'insomnie, augmente l'endurance, aide à maintenir en santé. TISANE DE SOIR JACINTHE RECOMMANDE: La Moment sacré à tout les soirs d'hiver, pour amener apaiser et nourrir le corps et l'esprit. INGRÉDIENTS Sommité fleurie de basilic sacré, tige de l'avoine fleurie, feuille d'ortie. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez!
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
La Sorcière des Bois est une tisane boisée au goût de conifères rappelant les forêts québécoise. Elle est constituée de sapin baumier et de thuya, deux grands alliés lors de rhumes et grippes ou de problèmes pulmonaires. Les historiens hésitent encore quant à savoir lequel de ses deux arbres a sauvé les colons du scorbut lors de leur arrivée en Amérique, grâce à la vitamine C qu'ils contiennent. L'ortie ajoutée au mélange est très nutritive et riche en minéraux, ce qui en fait une grande amie pour les personnes souffrants d’anémie. Elle est aussi idéale pour les personnes qui ont des allergies. Tisane de 20g (approximativement une trentaine de tasses). Ingrédients : Ortie (urtica dioica), framboisier (rubus idaeus), menthe poivrée(mentha x piperita)et/ou menthe verte(mentha viridis L.) , fruits de saison(fraise et/ou framboise et/ou bleuet). Instructions d'Infusion : Mettre 1 c. thé du mélange de tisane dans 1 tasse d'eau chaude, mais pas bouillante. Laisser infuser 5-10 minutes. Filtrer à l'aide d'un tamis et déguster! Tisane glacée : Suivez les instructions de préparation de la tisane ci-haut. Une fois la tisane filtrée, laissez-là refroidir au réfrigérateur. Ajustez le sucre au goût. Vous pouvez également ajouter un peu de jus de citron ou de canneberge. *Petite astuce : vous pouvez faire des glaçons avec la tisane infusée et les ajouter ensuite dans votre tasse de tisane. Lorsque les glaçons vont fondre, la tisane gardera tout son goût et ne sera pas diluée. Pour faire un pichet de tisane glacée, infuser 2 cuillères à table de tisane dans 6-8 tasses d'eau chaude et suivre les instructions de la tisane ci-dessus. Nos plantes sont principalement des plantes du Québec, soit de culture ou de cueillette éco-responsable. Choisies avec soin pour leurs immenses propriétés médicinales et leurs bons goûts, elles vous permettront de soigner votre corps tout en offrant le réconfort bien connu des boissons chaudes. Connaissez-vous l'histoire derrière cette tisane? Dans la tradition orale des herboristes, il existe un groupe de plantes que l'on appelle les précieuses. Ces herbes merveilleuses étaient aussi appelées les simples, car elles semblaient toutes simples et banales de prime abord, mais recelaient en elles des trésors insoupçonnés. Plantes aux milles vertus, elles servaient à soigner les femmes, les enfants et presque tous les maux. Dans le folklore médiéval, il était de notoriété publique que la poussière de fée était d'une grande valeur et possédait des pouvoirs extraordinaires, alors même que ce n'était que de la poussière. Les précieuses, plantes contenues dans cette tisane, partagent avec la poussière de fée leur apparente banalité cachant de merveilleux secrets, c'est pourquoi ce mélange s'appelle ainsi.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ: Cette tisane se boit par pure plaisir! Elle offre la douceur de la rose, la force de la forêt boréale et l'arôme de la menthe sauvage. TISANE POUR LE PLAISIR JACINTHE RECOMMANDE: la Yin-yang à boire par pure plaisir. INGRÉDIENTS Feuille et fleur de thé du Labrador, menthe sauvage poussant dans des champs exempts d'agriculture, pétale de rose cueillie au bord du fleuve St-Laurent. PRÉPARATION Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez!
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
PROPRIÉTÉ: Fortifiante, régénérante, tonique, nutritive, reminéralisante, nettoie les toxines dans les muscles après des efforts soutenus, antispasmodique, immunostimulante, anti-inflammatoire. TISANE DE JOUR INGRÉDIENTS: Sapin, ortie, menthe poivrée, trèfle rouge, basilic sacré. PRÉPARATION: Ajoutez 1 c. à thé de tisane par tasse d’eau frémissante. Infusez 4 à 5 minutes et savourez! Saviez-vous que... le basilic sacré est considéré en Inde comme «la Reine des plantes» en raison de ses propriétés sur le corps et l'esprit? (Source: Floressance). Mise en garde: Si prise de médicament ou grossesse, consulter un spécialiste de la santé.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours. Vous êtes nostalgiques des grillades? La saveur épices à steak ajoutera assurément du "punch", en donnant un petit goût de BBQ à vos recettes. Simplement parfait dans un plateau de charcuterie.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours. Vous êtes nostalgiques des grillades? La saveur épices à steak ajoutera assurément du "punch", en donnant un petit goût de BBQ à vos recettes. Simplement parfait dans un plateau de charcuterie.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours. Mettez vos papilles au défi! Ce tofu, pimenté au piment habanero biologique du Québec, saura rehausser avec audace vos salades, sandwiches ou collations.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours.
Origine : Québec
Catégorie : Épicerie - Écoresponsable
Tofutofu propose une protéine végétale saine, peu transformée et prête à manger. Tous nos tofus sont faits de soya biologique québécois. Notre tofu fumé est produit de façon artisanale et fumé au bois d’érable à Laval. Le produit est emballé sous-vide et meilleur avant 50 jours.